2023年7月23日(日)
妹とお友達のななちゃんに家に来てもらってホームパーティーをした。
こういう時は料理の頑張りがいがある。
日頃はめんどうくさくて作らないものを作りたい。
メニューは
ハンバーグ(豆腐入り)
カボチャのポタージュ(ホットクック)
きのことトマトのスクランブルエッグ
大根とツナのサラダ
アボカドとトマトと豆のサラダ
雑穀米とライ麦パン
体調は相変わらず悪くて身体が重いので、前日から下準備したり、何時間も時間をかけて作ったけど、とても楽しかった。
料理は大成功で二人に喜んでもらえて、たくさんおしゃべりして、幸せな時間を過ごす事ができた。